春季养生防感冒

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春季吃什么可以预防感冒 推荐五种食物

一日之计在于晨，一年之计在于春。在这个季节，虽然天气慢慢的转暖了，但是昼夜的温差还是比较大的，身体对营养的需求量也比较大。有些人不注意变化就十分容易患上感冒。那么本期的食疗养生，为你解析。

　　1、草莓

　　维生素C有抗氧化和增强机体免疫力的功效，草莓能够生津止渴、利咽止咳，且富含维生素C。每天只需食用五六颗草莓或者一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C，是物美价廉的抗感冒利器。同样，多吃柑橘和甜椒也能起到同样的效果。

　　2、大蒜

　　大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用较强的一种，所含的大蒜素具有消炎作用。大蒜素有十分强烈的杀菌能力，对葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等均有杀灭作用。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片，便可预防感冒。

　　另外，还可以沏杯大蒜茶，将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用。但是需要注意的是，大蒜虽好，但不要贪吃，多吃会刺激胃肠道，甚至上火，每天吃三四瓣为宜。

　　3、白萝卜

　　白萝卜营养丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量约为梨的10倍。在民间，萝卜素有“小人参”的美称。初春时节，乍暖还寒，昼夜温差大，加之过节期间肠胃负担重，此时体质虚弱者容易感冒。

　　可取新鲜多汁的白萝卜250克，洗净后切成薄片，加水3碗，煮成2碗，然后加适量的糖，趁热先服一碗，1小时后将第二碗加热后服下。连服2～3天，可有效预防感冒。

　　4、牡蛎

　　适当多吃些富含锌元素的海产品如牡蛎等，对增强机体细胞免疫力来防御感冒也有益处。加拿大的研究人员在2012年发现，锌能缩短感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。

　　5、绿茶

　　很多朋友都知道，常喝绿茶可以提神清心。其实，绿茶所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭。《美国营养学会》期刊上公布了一项研究成果，试验者服用一种特制的绿茶胶囊后，他们患普通感冒和流感的几率降低了23%，病程也缩减了36%。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞。因此，我们不妨每天喝点绿茶，对预防感冒会起到很好的作用。

春季能够养肝防感冒的养生茶

春季能够养肝防感冒的养生茶

　　“春”为四季之首，万象更新之时；肝脏在五行中对应“木”，春季为草木繁荣的季节，故春季主肝，所以春天宜养肝，以下三种春季养生茶，可以起到养肝和预防感冒的作用。

　　百合莲子银耳茶

　　原料：莲子（干）6粒，银耳4克，大枣4克，百合（干）4克，糖20克，水200毫升。

　　做法：将所有材料用水洗净，百合、大枣、银耳泡软，备用。先煮莲子至半熟透，水沥掉，再放入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水中后，即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后，将银耳放入，加糖待溶解后熄火，放温后即可食用。

　　专家点评：以上材料合煮当茶膳之用，服用之后有养肝和胃的作用，对促进脾胃功能与养肝有不错的疗效。银耳即是白木耳，兼有养肺的作用，功效与燕窝相似，兼有保护气管的`功效；百合可稳定神经紧张，兼可润肺止咳。此种方法很多家庭早已把它当做平时或餐后点心。

　　人参麦冬茶

　　原料：人参、麦冬各10克、五味子5克。

　　做法：将所有材料洗净，放入适量水煮沸20分钟后可饮用。

　　专家点评：改善体质虚弱、疲劳倦怠、气血不足。本方即生脉饮原方剂，对心力衰竭、心律不齐、虚汗虚热体质有改善的作用。

　　黄芪杞子菊花茶

　　原料：黄芪50克，枸杞子25克，菊花25克、红枣15克、水1公升。

　　做法：将以上材料先水煎，之后放入冰糖少许，可当茶饮。

　　专家点评：黄芪具有益气生津之效，枸杞子养肝明目，菊花甘凉，少许红枣乃取其甘温,稍制菊花之凉，并有矫味之功。此茶有提升免疫、预防感冒的功效，但如已有急性发炎症状或高血压者，不宜食用。

春季乍暖还寒时易感冒7款养生粥防风寒感冒

虽是春季，但清明时节为过，天气还是忽冷忽热，人体免疫力易有所下降，不少人都出现感冒症状。专家认为，感冒大都由风寒引起，风寒感冒表现为发热、畏寒、无汗等症状。多吃热粥有发汗解表，驱风散寒的功效，如适当配搭养生食疗，对抗风寒感冒功效更显著。1.生姜苏叶粥，生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用。苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用。

2.葱白粥，材料：葱白10克，粳米50克，白糖适量。做法：先煮粳米，待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。保健疗效：此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒，头痛鼻塞，身热无汗，面目浮肿，消化不良，痈肿等病症。葱豉汤材料：葱30克，淡豆鼓10克，生姜3片，黄酒30毫升。做法：将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎，煎沸再入黄酒一、二沸即可。保健疗效：此汤具有发散风寒，理气和中的功效，适用于外感风寒，恶寒发热，头痛，鼻塞，咳嗽等病症。

3.生姜大枣粥，将米放入锅中简单干炒一下，再放入水，拌匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥熟，放入少许盐。杏仁粥、杏仁(去皮)20个左右，大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。可止咳定喘、祛痰润燥。

4.葱白香菜粥，材料：葱白15克，香菜15克。做法：将葱白、香菜分别洗净，加水煎沸为汤即可。保健疗效：此汤解表散寒，主要用于感冒轻症，适用于外感风寒。

5.防风粥，防风15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。粥快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泄泻等病症。

注意事项